Egyszerű és bonyolult, gyorsan és lassan elkészíthető, vegetáriánus és húsos ételek, szezonális alapanyagokból

LillaLulla Konyhája


Diós csiga

Gizella mama vaníliás csiga receptje alapján

2017. október 30. - LillaLulla

Sajnos nem emlékszem apai nagymamámra, Gizella mamára, mert másfél éves koromban meghalt. Számos receptjét őrizzük kincsként, melyeket maga írt bele a Horváth Ilona szakácskönyvbe, hova máshová. :) Ezek közül az egyik recept a vaníliás csiga, melyet anyukám igazított hozzá egy gáztepsi méretéhez és…

Tovább

Őszi zöldségerőleves sütőtökös tortellinivel

Sütőtökös levesen törtem a fejem, de krémlevesben már nehéz újat mondani, aztán hirtelen bekattant a sütőtökös tortellini, mint levesbetét és rögtön utána a bolognai gasztroélményeim, így született meg ez a leves. Jópár éve már, hogy véletlenül Bologna-ba keveredtem el Pisa helyett, amiről azon…

Tovább

Osztrák kuglóf a dédnagymamától

Közel 80 éves recept Ausztriából, egy csésze kávéval az igazi!

Sváb dédszüleim 1939 környékén Ausztriában, Linz környékén próbáltak kitörni a magyar nagyparaszti létből. Dédnagymamám itt kapta ezt a receptet, melyet előbb nagymamám, majd édesanyám őrzött meg számunkra, újra és újra átmásolva a családi receptkönyvbe az…

Tovább

Sütőtökös fetás tészta

Útjára indul a blog, íme az első recept

Imádok tésztát főzni, ennél jobban csak tésztát enni szeretek, ha rajtam múlna, mást nem is ennék soha. Így egy tésztás bejegyzéssel indítom útjára a blogomat, amit ősz lévén sütőtökkel turbózok fel.Őszintén szólva, nem vagyok nagy rajongója az ősznek, eső és köd,…

Tovább